Crackers met zuivelspread, kipfilet en een gekookt ei
01 januari 2024 
in Lunch

Crackers met zuivelspread, kipfilet en een gekookt ei

Maak je lunch speciaal met deze heerlijke en gezonde crackers! Met een perfecte combinatie van romige zuivelspread, malse kipfilet en een zacht gekookt ei, zijn deze crackers niet alleen voedzaam maar ook vol van smaak. Ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd die je in minder dan 10 minuten kunt bereiden. 

 

Type gerecht: Lunch 

Bereidingstijd: minder dan 10 minuten 

 

Ingrediënten 

Benodigdheden 

2 volkoren crackers 

1 ei 

Zuivelspread light 

2 plakken kipfilet 

Peper en zout 

Bord 

1 Mes 

Kookpannetje 

1 Snijplank 

 

 

De bereiding: 

De volgende stappen moet je uitvoeren om het gerecht te maken. 

Voorbereiden en snijden 

Stap 1 

Zorg dat je alle ingrediënten en keukenspullen klaar hebt liggen.   

Stap 2 

Breng een pan met water aan de kook 

 

 

Koken 

Stap 3

Voeg als het water kookt het ei toe 

Stap 4

Kook het ei in 7 minuten half zacht. Spoel het ei naderhand af met koud water.  

Stap 5 

Pel het ei en snijd het vervolgens in plakjes 

 

 

Gerecht samenstellen 

Stap 6 
Stap 7 

Stap 8

Stap 9

Leg de crackers op het bord 

Smeer op beide cracekers een laagje zuivelspread 

Leg op het laagje zuivelspread een plak kipfilet 

Verdeel de plakjes ei over beide crackers. Voeg naar smaak een beetje peper en zout toe 

 

 

Variaties: 

Optie 1

Probeer een andere smaak zuivelspread, bijvoorbeeld bieslook 

Optie 2

Gebruik in plaats van normale kipfilet, gerookte kipfilet